Haus 86
HoReCa
Ob in Deutschland, Österreich oder der Schweiz, wir sind eure Hotel und Gastrocoaches
Ihr sucht Perspektiven und damit verbundene Lösungen für eine sorgenfreie Zukunft? Ihr erkennt eure speziellen Zielgruppen nicht? Wo bekomme ich qualifizierte Mitarbeiter/innen oder kann ich meinen Betrieb auch ohne qualifizierte Mitarbeiter/innen führen? So langsam gehen die finanziellen Mittel aus? Wie kann ich meine Mitarbeiter/innen halten und motivieren? Warum kommen keine neuen Gäste? Warum kommen die treuen Gäste nicht wieder? Betriebsblind geworden? Wir haben die Lösungen.
Unser Konzept ist es, Hotels, Restaurants, Partyservice, Catering, Kantinen, zu optimieren und weiterzuentwickeln.
Im Restaurantbereich
Wenn ihr in eurem Restaurant schnelle Hilfe und langfristige Lösungen sucht, um den Gewinn zu steigern, seid ihr bei uns genau richtig. Wir als Branchenexperten verfügen über das nötige Know-how und die Erfahrung, um euch in kritischen Situationen sofort zu unterstützen und langfristige Erfolge zu sichern.
Unsere langfristigen Lösungen zielen darauf ab, euer Restaurant langfristig erfolgreich zu machen und nachhaltiges Wachstum sicherzustellen. Wir entwickeln Strategien, die auf eure individuellen Ziele und Bedürfnisse zugeschnitten sind, um sicherzustellen, dass euer Geschäft langfristig florieren kann.
Unser Ziel ist es, euch nicht nur kurzfristig zu unterstützen, sondern auch langfristige Partnerschaften aufzubauen, die euch dabei helfen, den Gewinn eures Restaurants dauerhaft zu steigern. Gemeinsam können wir euer Restaurant auf die Erfolgsspur bringen und für eine profitablere Zukunft sorgen.
Im Hotelbereich
Wenn ihr in eurem Hotel einen steigenden Gewinn anstrebt, mehr Gäste gewinnen möchtet und effektive Lösungen für euer Personalmanagement sucht, seid ihr bei uns genau richtig. Wir als Expertenteam im Hotel- und Hospitality-Bereich verfügt über das nötige Know-how, um euch dabei zu helfen, euer Hotel erfolgreich zu führen und langfristige Ergebnisse zu erzielen.
Wir verstehen die Bedeutung eines steigenden Gewinns und eines wachsenden Gästeaufkommens für euer Hotel. Durch gezielte Marketingstrategien, optimierte Gästeerfahrung und effektive Revenue-Management-Techniken können wir dazu beitragen, eure Buchungszahlen zu steigern und euren Gewinn zu maximieren.
Unsere Lösungen zielen auch auf das Personalmanagement ab, denn gut geschultes und motiviertes Personal ist entscheidend für den Erfolg eines Hotels. Wir bieten Schulungen, Coaching und Personalentwicklungsprogramme an, um sicherzustellen, dass euer Team bestmöglich aufgestellt ist, um die Bedürfnisse und Erwartungen eurer Gäste zu erfüllen.
Durch unsere ganzheitlichen Ansätze und personalisierten Strategien können wir gemeinsam mit euch die Effizienz und Rentabilität eures Hotels steigern. Lasst uns zusammenarbeiten, um euer Hotel zu einem Erfolg zu machen, mehr Gäste anzuziehen und euren Gewinn langfristig zu steigern.
Partyservice und Catering
Für euer Cateringunternehmen ist es entscheidend, kundenorientierte Dienstleistungen anzubieten, exzellente Speisen zu servieren, auf gut geschultes Personal zu setzen und ein sicheres Auftreten zu gewährleisten. Wir verstehen die Bedeutung dieser Elemente und sind hier, um euch dabei zu unterstützen, euer Catering-Geschäft auf die nächste Stufe zu heben.
Unser Fokus liegt auf der Kundenzufriedenheit und einem maßgeschneiderten Service, der die Bedürfnisse eurer Kunden in den Vordergrund stellt. Durch unser branchenführendes Catering-Know-how können wir euch dabei helfen, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das eure Kunden begeistert und eure Reputation stärkt.
Wir sind erfahrene Kochprofis, die nicht nur exzellente Speisen zubereiten, sondern auch ein Höchstmaß an Servicequalität bieten. Durch Schulungen und Weiterbildungen stellen wir sicher, dass euer Personal jederzeit professionell und kompetent auftritt.
Ein sicheres Auftreten ist von entscheidender Bedeutung, um das Vertrauen eurer Kunden zu gewinnen und eure Marke zu stärken. Wir unterstützen euch dabei, ein professionelles und sicheres Arbeitsumfeld zu schaffen, sodass euer Catering-Unternehmen erfolgreich agieren kann.
Lasst uns gemeinsam daran arbeiten, euer Catering-Unternehmen zu einem Marktführer zu machen, indem wir auf kundenorientierte Dienstleistungen, exzellente Speisen, geschultes Personal und ein sicheres Auftreten setzen. Zusammen können wir euren Erfolg im Catering-Bereich nachhaltig steigern.
Kantine
Eine effektive Kalkulation in der Kantine ist entscheidend für ein erfolgreiches Business. Durch geschicktes Einkaufsmanagement und kalkulierte Verkaufspreise könnt ihr sicherstellen, dass eure Kantine rentabel arbeitet. Wir als Expertenteam können euch dabei unterstützen, eine maßgeschneiderte Kalkulation zu erstellen, die eure Kosten minimiert und euren Gewinn maximiert.
Bei der Auswahl von Lebensmitteln für eure Kantine legen wir besonderen Wert auf Qualität und Geschmack. Wir als kreativen Köche zaubern leckere Speisen, die sowohl gesund als auch schmackhaft sind. Wir setzen auf eine ausgewogene Ernährung und achten darauf, dass die Gerichte u. a. fitnessorientiert und fettarm sind, um die Gesundheit eurer Mitarbeiter zu fördern.
Unser Ziel ist es, euch dabei zu helfen, eine Kantine zu betreiben, die nicht nur wirtschaftlich erfolgreich ist, sondern auch dazu beiträgt, das Wohlbefinden eurer Mitarbeiter zu verbessern. Durch unsere ganzheitlichen Lösungen könnt ihr eure Kalkulation optimieren, hochwertige und gesunde Speisen anbieten und die Zufriedenheit eurer Belegschaft steigern.
Lasst uns gemeinsam an einer effektiven Kalkulation, einem sorgfältigen Einkauf, der Kreation von leckeren und gesunden Speisen sowie einer fitnessorientierten Angebotspalette arbeiten. Mit uns als Experten an eurer Seite könnt ihr eure Kantine zu einem Ort machen, an dem Genuss, Gesundheit und Wirtschaftlichkeit perfekt zusammenkommen.